Vegalfaro – ein Weingut, drei Appellationen
Die Kleinstadt Requena befindet sich sechzig Kilometer westlich von Valencia. Obwohl nicht weit vom Mittelmeer entfernt, liegt sie bereits auf 690 Metern Meeres...
Schlagwort: Cava
Rueda – von flüssigem Gold, von zarter Perlage und alten Kellern
Dorado (Gold) heißt ein oxidativ ausgebauter Wein, wie er für die Region Rueda typisch war – bevor man in den 1970er Jahren begann trockene, fruchtige Wei...
Cava – 5 Fragen und Antworten
Bevor wir an Silvester die Korken knallen lassen können, gilt es nur noch Weihnachten zu überstehen. Als Schampus kommt für den heurigen Jahreswechsel bei mir n...
Casa Gerardo – Wein zu Käse in Madrid
Vergangene Woche besuchte ich eine Weinmesse in Madrid. Ein erster Artikel zum Salón de las Estrellas ist auf diesem Blog bereits erschienen. Später abends erga...
Spaniens Weiße
Über 200 Rebsorten werden in Spanien zu Wein verarbeitet. Eine Zahl, die das spanische Agrarministerium nennt und die auf eine beeindruckende Vielfalt schließen...