Fünf Argumente für Airén
Klischees enthalten manchmal einen wahren Kern. Oft führen sie jedoch zu Schubladendenken und sind schlichtweg falsch. Ein Beispiel hierfür ist die Rebsorte Airén, die zu Unrecht einen schlechten Ruf hat. Als ich vor nicht allzu langer Zeit einen deutschen Weinkritiker traf, erzählte ich ihm, dass ein spanischer Weißwein aus der Sorte Airén von Tim Atkin…









