Ich komme frisch aus Deutschland zurück nach Spanien. Glücklicherweise war die Versorgung mit Weinen gesichert. Eine meiner liebsten Weinhandlungen ist die Wein-Bastion in Ulm. Untergebracht in einem Kellergewölbe der Bundesfestung aus dem 19. Jahrhundert, kann ich mir kaum einen ansprechenderen Weinort vorstellen. Doch nicht nur die Räumlichkeiten, sondern auch das umfassende und gut ausgewählte Sortiment lohnen einen…
Im Hinterland der Mittelmeer-Metropole Málaga befindet sich recht spektakulär an einem Felshang gelegen die Kleinstadt Álora. Der Ort ist spanienweit für eine spezielle Olivenart – die sogenannten Aloreñas – bekannt. Eine Eigenart dieser Aloreñas ist ihr „schwimmender Kern“, was bedeutet, dass sich der Kern leicht vom Fruchtfleisch lösen lässt. Die Aloreña ist die erste Olivensorte, die in Spanien das geschützte Herkunfts-…
In der Alpujarra-Region in Andalusien befinden sich die höchsten Weinberge Spaniens und des europäischen Festlands. Weit hinauf geht es unter anderem beim Weingut Garcia de Verdevique, das Reben bis auf einer Höhe von 1.400 m. ü. NHN im biologischen Anbau kultiviert. Geführt wird das kleine Weingut von Vater und Sohn – beide tragen den Vornamen Antonio. Als meine Frau Emily und…
Ein Selfmademan ist laut Duden-Definition „jemand, der sich aus eigener Kraft hochgearbeitet hat.“ Diese Umschreibung trifft auf den Weinmacher Juan Palomar zu, den ich an einem sonnigen Februartag auf seinem Weingut Dominio Buenavista nahe der andalusischen Kleinstadt Ugijar besuchte. Neben einer vorzüglichen Weinprobe mit Juan Palomar konnte ich auch von seinem beeindruckenden Werdegang erfahren. Die…
Don Alfonso ist seit etwa einem Jahr der Pfarrer unserer kleinen Gemeinde in der Alpujarra. Er ist ein stets freundlicher und aufgeschlossener Mensch und war im Zuge seiner Priestertätigkeit viele Jahre in Rom, den USA, in Mexiko und Norwegen unterwegs. Als er mitbekommen hat, dass ich einen Blog über spanische Weine betreibe, meinte er, ich solle…
Chinchilla lautet der Name einer Anhöhe nahe der andalusischen Kleinstadt Ronda. An einem kühlen Januartag habe ich das dortige Weingut Doña Felisa im Rahmen einer Führung besucht. Die Bodega liegt inmitten einer reizvollen Landschaft. Die letzten drei Kilometer zum Ziel führen auf einer holprigen Schotterstraße durch einen Wald, ehe sich der Baumbestand lichtet und den Platz für weitläufige Weinfelder freigibt. Die…
Setzen wir die kürzlich auf diesem Blog begonnene Weinreise durch die D.O. Sierras de Málaga und deren Unterzone Serrania de Ronda fort. Eine der schönsten und interessantesten Entdeckungen, die ich bei meinem dreitägigen Trip im Januar 2017 gemacht habe, ist das Weingut Descalzos Viejos. Bereits seine Lage am Rand der 35.000-Einwohner-Stadt Ronda ist beeindruckend. Vom Gelände aus schweift der…
Acinipo heißt eine römische Ausgrabungsstätte nahe der andalusischen Stadt Ronda. Übersetzt bedeutet der Name „Land des Weins“. Die Römer, die sich vor rund zweitausend Jahren niederließen, fanden damals eine Gegend vor, die vom Weinanbau geprägt war. Ronda gehört zur Provinz Málaga, die zu Hochzeiten über mehr als 170.000 Hektar Rebfläche verfügte. Das ist deutlich mehr als alle deutschen Weingebiete heute zusammengenommen. Die Reblaus zerstörte Ende…
Deutschland verfügt über dreizehn Weingebiete. An guten Tagen kann ich alle frei aufsagen. Spanien, von der Anbaufläche betrachtet mit 1,02 Mio. Hektar das größte Rebenland der Welt, kommt auf 76 Weingebiete. Das macht eine Aufzählung schwieriger. Viele Regionen wie Mondéjar, Arribes oder Chacolí de Álava kenne ich selbst nicht. Weder war ich vor Ort, noch habe ich bislang Weine…
Vor etwa sieben Jahren nahm ich in Berlin in einem Kreis überwiegend hochrangiger Diplomaten an einer Degustation deutscher Weine teil. Ich erinnere mich noch gut, wie plötzlich eine Diskussion entflammte, denn zwei der anwesenden Winzer hatten es tatsächlich gewagt Flaschenweine mit Drehverschluss zu präsentieren. Geht gar nicht, so das Credo von ein paar Anwesenden. Der Aufstieg…