Wie schmeckt ein 200 Jahre alter Wein?
Als Friedrich Schiller 1805 starb, hinterließ er in seinem Weinkeller nach Angaben der FAZ unter anderem 22 Flaschen Champagner, 35 Flaschen Burgunder und 61 Fl...
Als Friedrich Schiller 1805 starb, hinterließ er in seinem Weinkeller nach Angaben der FAZ unter anderem 22 Flaschen Champagner, 35 Flaschen Burgunder und 61 Fl...
Die DO Cava hat turbulente 2010er-Jahre hinter sich, in denen renommierte Erzeuger die Appellation verlassen und eigene Verbände gegründet haben. Doch so langsa...
Man kann sagen, dass das Weingut Juan Gil die Rebsorte Monastrell und das Anbaugebiet Jumilla in Spanien bei einem breiten Publikum bekannt und beliebt gemacht ...
Auf Einladung von Familia Torres verbrachte ich drei Tage mit internationalen Kollegen in Katalonien. Unter anderem besuchten wir Weinberge im Penedès und im Pr...
Der Sommer zieht sich in Spanien bis weit in den September hinein. Nichtsdestotrotz feierten Emily und ich mit sieben Freunden bereits das „Ende des Sommers“. U...
Die wohl schönste Weinmesse Spaniens ist die Vinoble in Jerez. Sie findet alle zwei Jahre in den Gebäuden und Gärten der rund 1000 Jahre alten maurischen Festun...
Man schrieb das Jahr 1846, als Edgar Allan Poe die Kurzgeschichte „Das Fass Amontillado“ veröffentlichte. Einige Jahre später verliebten sich ein an...
Spanien hat Italien ordentlich weggeputzt. Nun sinnt Sommelier Christoph Schönegge auf eine Revanche, die er am 9. Dezember bekommt. Was ist passiert? Mit Weinf...
Die letzten zwei Monate war ich in acht spanischen Anbaugebieten unterwegs und bin dabei in die entlegensten Ecken des Landes gelangt. Für ein paar Tage habe ic...
Nach drei Weingutsbesuchen in Valencia ging es für Peter und mich weiter nach Yecla. Dort waren wir mit dem Winzer Erik Rosdahl verabredet. Peter kannte bereits...