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Spaniens Weinwelten
Ein Blog, nah dran am Land, seinen Winzern und Weinen
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Schlagwort: Moscatel de Alejandría

Keller, Casa Los Frailes
Rebsorten/Weingüter/Weinregionen

Casa Los Frailes – Monastrell, Biodynamie und viel Geschichte

Veröffentlicht am 2. Januar 2022 / 2 Kommentare

Auf Casa Los Frailes stieß ich 2021 eher zufällig und aus profanen Gründen. Eine Online-Bestellung wollte ich bis zum versandkostenfreien Betrag mit ein paar gü...

David Seijas, Gallina de Piel
Porträts/Rebsorten/Weinregionen

Gallina de Piel – von El Bulli bis Johan Cruyff

Veröffentlicht am 21. August 2021 / 2 Kommentare

Ein Bekannter meines Bekannten war in Holland in einem Sternerestaurant. Er trank dort einen Weißwein aus dem katalanischen Penedès, der ihm so gut gefiel, dass...

Schaumwein aus Spanien
Schaumwein/Tastings/Weinwissen

Spanischer Prickel

Veröffentlicht am 22. März 2021 / 0 Kommentar

In deutschsprachigen Landen redet man gemeinhin von den “spanischen Cavas”. So, als ob alles was schäumt und aus Spanien kommt automatisch ein Cava ...

Titel Lieblingsweine 2020
Allgemein/Weine/Weingüter

Die 50 Lieblingsweine in 2020

Veröffentlicht am 17. Dezember 2020 / 6 Kommentare

Was war gut in 2020? Januar und Februar! Donald Trump ist abgewählt! VfB Stuttgart aufgestiegen! Mein Sohn fährt jetzt Fahrrad! 423 Kilogramm bei meiner Olivene...

Allgemein/Weine/Weingüter

Der Wein in den Zeiten von Corona

Veröffentlicht am 25. November 2020 / 0 Kommentar

„Eine schöne Arbeit hast du“, sagte der Mann auf der Wache in einem durchaus freundlichen Tonfall. Ich hatte ihm ein Papier vorgelegt, in dem steht, dass ich im...

Rebsorten/Terroir/Weinregionen

Tradition trifft Avantgarde – trockene Weißweine aus Andalusien

Veröffentlicht am 5. Juli 2020 / 2 Kommentare

Andalusien gilt in der Weinwelt immer noch als Sherry-Land. Aber eigentlich ist der Süden Spaniens ein Weißweinland: Die diversen Sherrys und Süßweine, für die ...

Allgemein/Weingüter/Weinregionen

Mein Andalusien in 20 Bildern

Veröffentlicht am 23. April 2020 / 0 Kommentar

Nun, wo alle Weingutsbesuche, Messen und Gruppenreisen bis auf Weiteres abgesagt sind, bleibt Zeit zurück zu blicken. Ich schaue auf Andalusien, das Land des Li...

Wein & Essen/Weinarchitektur/Weintourismus

Nicht lecker, sondern köstlich – zu Tisch bei Bodegas Bentomiz

Veröffentlicht am 11. Februar 2020 / 0 Kommentar

Die Axarquia ist eine magische mediterrane Landschaft, in der alte Reben in steilsten Schieferlagen wachsen. Mit Blick auf den 2066 Meter hohen Berg Maroma sorg...

Weinbereitung/Weingüter/Weinregionen

Vinos Jarel – Unter der Sonne Andalusiens

Veröffentlicht am 28. September 2019 / 0 Kommentar

Zur Erzeugung von Süßweinen werden in Andalusien die Trauben vollreif gelesen und danach in sogenannten “paseros” auf Matten ausgelegt. Die Trauben ...

Rebsorten/Terroir/Weingüter

Viñedos Verticales – die Gipfelstürmer

Veröffentlicht am 11. September 2019 / 0 Kommentar

Begibt man sich in der Provinz Málaga in die Weinberge, dann kommt man sich zuweilen wie ein Gipfelstürmer vor. Gerade waren wir in der Axarquia mit dem Weinmac...

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    Ein Fino von Peter “Pingus” Sissek und ein 152 Jahre alter Amontillado
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    Was ist ein Cava de Paraje Calificado?

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