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Kategorie: Tastings

Fino & Co./Tastings/Weinregionen

Wie schmeckt ein 200 Jahre alter Wein?

Veröffentlicht am 18. Februar 2024 / 1 Kommentar

Als Friedrich Schiller 1805 starb, hinterließ er in seinem Weinkeller nach Angaben der FAZ unter anderem 22 Flaschen Champagner, 35 Flaschen Burgunder und 61 Fl...

Cava Meeting
Schaumwein/Tastings/Weinregionen

Große Cavas in Barcelona

Veröffentlicht am 16. Januar 2024 / 2 Kommentare

Die DO Cava hat turbulente 2010er-Jahre hinter sich, in denen renommierte Erzeuger die Appellation verlassen und eigene Verbände gegründet haben. Doch so langsa...

Support Your Local Grape/Tastings

Familia Torres und die vergessenen Rebsorten Kataloniens

Veröffentlicht am 21. Mai 2023 / 0 Kommentar

Auf Einladung von Familia Torres verbrachte ich drei Tage mit internationalen Kollegen in Katalonien. Unter anderem besuchten wir Weinberge im Penedès und im Pr...

Tasting mit Corpinnat, Rafael Cambra, Bierzo
Tastings/Weine/Weingüter

Parker, Corpinnat und zwei Siegerinnen

Veröffentlicht am 28. August 2022 / 0 Kommentar

Der Sommer zieht sich in Spanien bis weit in den September hinein. Nichtsdestotrotz feierten Emily und ich mit sieben Freunden bereits das „Ende des Sommers“. U...

Amontillado
Fino & Co./Tastings/Weinmessen

Ein Fino von Peter „Pingus“ Sissek und ein 152 Jahre alter Amontillado

Veröffentlicht am 18. April 2022 / 0 Kommentar

Man schrieb das Jahr 1846, als Edgar Allan Poe die Kurzgeschichte „Das Fass Amontillado“ veröffentlichte. Einige Jahre später verliebten sich ein an...

Mas Doix
Save the Date/Tastings/Videos

And the Winner is … Mas Doix

Veröffentlicht am 25. November 2021 / 0 Kommentar

Spanien hat Italien ordentlich weggeputzt. Nun sinnt Sommelier Christoph Schönegge auf eine Revanche, die er am 9. Dezember bekommt. Was ist passiert? Mit Weinf...

Allgemein/Tastings/Weine

Große Weißweine in Madrid & andere Tastings

Veröffentlicht am 7. November 2021 / 0 Kommentar

Die letzten zwei Monate war ich in acht spanischen Anbaugebieten unterwegs und bin dabei in die entlegensten Ecken des Landes gelangt. Für ein paar Tage habe ic...

Naturwein/Tastings/Terroir

Roadtrip durch den Süden – Naturwein pur

Veröffentlicht am 22. Oktober 2021 / 0 Kommentar

Nach drei Weingutsbesuchen in Valencia ging es für Peter und mich weiter nach Yecla. Dort waren wir mit dem Winzer Erik Rosdahl verabredet. Peter kannte bereits...

Marc Isart, Bodegas Bernabeleva, Sierra de Gredos, Madrid
Rebsorten/Tastings/Terroir

Bernabeleva – das beste Tasting

Veröffentlicht am 2. August 2021 / 0 Kommentar

Biblisch gesprochen ist Gredos das gelobte Land des gar nicht mehr so neuen Spaniens. Mein erster Tag in diesem Gebiet beginnt vor dreieinhalb Monaten in der 50...

Schaumwein aus Spanien
Schaumwein/Tastings/Weinwissen

Spanischer Prickel

Veröffentlicht am 22. März 2021 / 6 Kommentare

In deutschsprachigen Landen redet man gemeinhin von den „spanischen Cavas“. So, als ob alles was schäumt und aus Spanien kommt automatisch ein Cava ...

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    Viña Tondonia: Weinberg, Weingut, Kultwein
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    Küche, Meer und Txakoli – ein Weintrip an die baskische Küste

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