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Spaniens Weinwelten
Ein Blog, nah dran am Land, seinen Winzern und Weinen
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Kategorie: Schaumwein

Naturwein/Schaumwein/Weinregionen

Das große Alte-Flaschen-Aufräumen

Veröffentlicht am 2. Januar 2020 / 1 Kommentar

Frohes Neues, liebe Leserinnen und Leser. Ich hoffe, Sie sind gut in die Zwanzigerjahre gestartet. Bei mir hat es Tradition zum Jahreswechsel den Schreibtisch a...

Rotweine für Berliner Gäste
Naturwein/Schaumwein/Tastings

Berlin, die Alpujarra, ein Apfelschaumwein und vieles mehr

Veröffentlicht am 26. April 2018 / 4 Kommentare

Werner Hofer kommt aus Berlin und handelt dort mit Olivenöl und Naturweinen aus der Alpujarra. Da tun sich doch ein paar Parallelen zu mir auf! Ich, ein Ex-Berl...

Pilar Garcia del Pino, Palacio de Bornos, Dorado aus Verdejo, Rueda
Schaumwein/Weingüter/Weinregionen

Rueda – von flüssigem Gold, von zarter Perlage und alten Kellern

Veröffentlicht am 28. September 2017 / 0 Kommentar

Dorado (Gold) heißt ein oxidativ ausgebauter Wein, wie er für die Region Rueda typisch war – bevor man in den 1970er Jahren begann trockene, fruchtige Wei...

Cava und Tapas, eine schöne Kombination
Schaumwein/Weinregionen/Weinwissen

Cava – 5 Fragen und Antworten

Veröffentlicht am 23. Dezember 2016 / 0 Kommentar

Bevor wir an Silvester die Korken knallen lassen können, gilt es nur noch Weihnachten zu überstehen. Als Schampus kommt für den heurigen Jahreswechsel bei mir n...

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