Die Korkeichenwälder der iberischen Halbinsel
Vor etwa sieben Jahren nahm ich in Berlin in einem Kreis überwiegend hochrangiger Diplomaten an einer Degustation deutscher Weine teil. Ich erinnere mich noch gut, wie plötzlich eine Diskussion entflammte, denn zwei der anwesenden Winzer hatten es tatsächlich gewagt Flaschenweine mit Drehverschluss zu präsentieren. Geht gar nicht, so das Credo von ein paar Anwesenden. Der Aufstieg…









