Pérez Barquero: Time Is On My Side
Ein Besuch des Weinguts Pérez Barquero gleicht einer Zeitreise: Von den Weinbergen mit 70 Jahre alten Reben auf Albariza-Böden über die 80 Jahre alten Betonamphoren für die Weinbereitung bis hin zur Verkostung von Weinen mit einem Durchschnittsalter von 90 Jahren und des 100 Jahre alten Brandys Monte Cristo. Klar ist: Die Zeit nimmt in Andalusien…