Die klassischen Weine Spaniens sind vor allem Stil-Weine. Nehmen wir etwa eine Rioja Gran Reserva oder Fino Sherry: Sie definieren sich stark über die Weinbereitung im Keller und verfügen über eine klar identifizierbare Stilistik. Bei Cava, dem dritten Klassiker im Bunde, verhält es sich ähnlich: Die obligatorische Flaschengärung und die Dauer des anschließenden Hefelagers bestimmen…
Was ist typisch Priorat? Muskelbepackte, schwere und dicht konzentrierte Rotweine mit reichlich Holzeinschlag. Rotweine nach dem Geschmack von Robert Parker. So oder ähnlich hätte man diese Frage wohl vor fünfzehn Jahren beantwortet. Und heute? Für mein Empfinden verändert sich das Priorat zum Besseren: Mehr Frische und Eleganz, weniger Extrakt und Holz! Diese Losung trifft zwar…
“Überall in Spanien beleben Erzeuger alte Traditionen wieder und erkunden neue Stilrichtungen. Die Qualität war noch nie besser”, schreibt Weinkritiker Eric Asimov jüngst in der New York Times. Wenn es um die spanische Weingegenwart geht, zitiere ich häufig Medien aus den USA und Großbritannien, was insofern kein Zufall ist, als dass die deutsche Berichterstattung der…
Quizfrage: Welcher der drei folgenden Namen bezeichnet keine Rebsorte? Rancio, Picapoll oder Mandó. Gewusst? Oder vielleicht geraten? Die Lösung folgt weiter unten. Zuerst will ich noch über das Anbaugebiet Pla de Bages sprechen. Vor der Reblausplage stellte es im 19. Jahrhundert die größte Weinregion in Katalonien dar. Heute ist die DO Pla de Bages mit…
Auf Casa Los Frailes stieß ich 2021 eher zufällig und aus profanen Gründen. Eine Online-Bestellung wollte ich bis zum versandkostenfreien Betrag mit ein paar günstigen Weinen auffüllen. Ich entdeckte einen Rotwein für 6,90 Euro von besagtem Weingut aus der DO Valencia und orderte zwei Flaschen mit. Der sortenreine Monastrell – Demeter zertifiziert – entpuppte sich…
Wie es inzwischen Tradition ist, beschließe ich das Jahr mit einer Favoritenwahl. Wenn ich hierbei von den “besten, spannendsten und schönsten” Weinen spreche, dann ist damit selbstverständlich eine persönliche Präferenz gemeint. Eine rein objektive Beurteilung von Wein ist schlichtweg unmöglich, obwohl manche Kritiker dies tatsächlich behaupten oder suggerieren. Ein paar Infos vorneweg: 2021 habe ich…
Spanien hat Italien ordentlich weggeputzt. Nun sinnt Sommelier Christoph Schönegge auf eine Revanche, die er am 9. Dezember bekommt. Was ist passiert? Mit Weinfreund Christoph traf ich mich zu einer “Wine Battle”. Er hatte für das Online-Tasting drei italienische, ich drei spanische Weine ausgesucht und mitgebracht. Die Zuschauer und Mitverkoster stimmten über die Siegerweine ab….
Die letzten zwei Monate war ich in acht spanischen Anbaugebieten unterwegs und bin dabei in die entlegensten Ecken des Landes gelangt. Für ein paar Tage habe ich den Weinberg gegen die Großstadt eingetauscht, um in Madrid unter anderem den Salón Grandes Blancos de España zu besuchen. Wie der Name bereits sagt, geht es bei diesem…
Nach drei Weingutsbesuchen in Valencia ging es für Peter und mich weiter nach Yecla. Dort waren wir mit dem Winzer Erik Rosdahl verabredet. Peter kannte bereits seine Weine, und zu sagen, er ist begeistert von ihnen, wäre eine glatte Untertreibung. Außerdem reiste Alba aus dem vier Stunden entfernten Granada an. Sie betreibt dort ein Geschäft…
Das Kürzel 3G steht in Spanien nicht etwa für geimpft, genesen oder getestet, sondern für Gredos, Garnacha und Granit. “Was ist Gredos?”, mögen Sie sich fragen. Das ist der Name eines Gebirges westlich von Madrid, dessen höchster Gipfel 2.592 Meter erreicht. Seit etwa zehn Jahren sorgt jenes Gebiet dank Erzeugern wie Comando G für Furore…