Wie schmeckt ein 200 Jahre alter Wein?
Als Friedrich Schiller 1805 starb, hinterließ er in seinem Weinkeller nach Angaben der FAZ unter anderem 22 Flaschen Champagner, 35 Flaschen Burgunder und 61 Flaschen Málagawein. Einige der Málagaweine, die ich im Januar bei einem Tasting in den Gläsern hatte, waren fast so alt, dass der große Dichter sie noch hätte trinken können. Es war…