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Schlagwort: Weintrends

Ortsweine, Poboleda, Priorat
Terroir/Trends/Weingüter

Das Flair der Dörfer — der Aufstieg der ‚Vinos de Pueblo‘

Veröffentlicht am 10. August 2023 / 0 Kommentar

Ortsweine zeugen vom Potenzial und der Vielfalt eines Weingebiets. In Ländern wie Frankreich prägen sie seit Jahrhunderten das Image und die Identität der große...

Support Your Local Grape/Tastings

Familia Torres und die vergessenen Rebsorten Kataloniens

Veröffentlicht am 21. Mai 2023 / 0 Kommentar

Auf Einladung von Familia Torres verbrachte ich drei Tage mit internationalen Kollegen in Katalonien. Unter anderem besuchten wir Weinberge im Penedès und im Pr...

Amphoren, alt, Verum
Trends/Weinbereitung/Weine

Die Rückkehr der Tonamphore

Veröffentlicht am 22. Januar 2023 / 6 Kommentare

Tonamphoren dienten bereits vor Tausenden von Jahren zur Herstellung, Lagerung und dem Transport von Wein. Mit dem Aufkommen modernerer Behälter, zuerst dem Bet...

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    Die Renaissance der Garnacha in Rioja
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    Geboren im Herzen des Penedès

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