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Schlagwort: Holzfass

Adria Pérez, Cims de Porrera
Allgemein/Weingüter/Weinregionen

Cims de Porrera – Was kostet ein Kilo Trauben?

Veröffentlicht am 12. September 2021 / 0 Kommentar

Im Gegensatz zu vielen anderen spanischen Anbaugebieten gelten die Weine aus dem katalanischen Priorat nicht gerade als günstig. Schaut man sich zum Beispiel be...

Vina Tondonia, Haro, Rioja
Handwerk/Weine/Weingüter

In den Kellern von Haro – ein Besuch bei Muga und Tondonia

Veröffentlicht am 18. Juli 2021 / 2 Kommentare

Mit 49 gehöre ich zwar nicht zum alten Eisen, aber ganz so viele Träume wie mit Siebzehn habe ich auch nicht mehr. Ein lange gehegter Traum ging kürzlich in Erf...

Weinbereitung/Weine/Weingüter

Die beispiellose Viña Tondonia Rosado Gran Reserva

Veröffentlicht am 18. Februar 2021 / 0 Kommentar

Haro ist so etwas wie das Baiersbronn der Weinwelt. Im legendären Eisenbahnviertel dieser Kleinstadt in Rioja Alta befinden sich in direkter Nachbarschaft so re...

Weine/Weingüter/Weinregionen

Ein Vega Sicilia Unico zum Sonderpreis

Veröffentlicht am 2. Juli 2019 / 1 Kommentar

Ein Mathe-Genie war ich nie. Doch bei diesem Angebot eines Wirts in Málaga genügte einfaches Kopfrechnen: 43 Euro für ein Glas Rotwein sollte ich bezahlen. Klin...

Toasting eines Barrique Fasses bei López de Heredia
Allgemein/Weinbereitung/Weinwissen

Wein will Barrique – oder doch lieber Stahltank und Beton-Ei?

Veröffentlicht am 3. April 2017 / 0 Kommentar

Der vorige Artikel auf diesem Blog zum Kultwein Tondonia und dessen enorm lange Reifezeiten im Barrique hat mich nochmals neugieriger auf den&nbs...

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    Viña Tondonia: Weinberg, Weingut, Kultwein
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    Küche, Meer und Txakoli – ein Weintrip an die baskische Küste

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