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Schlagwort: Wurzelechte Reben

Rebsorten/Terroir/Weinregionen

24 Stunden in Rueda

Veröffentlicht am 10. Oktober 2024 / 0 Kommentar

Eine schöne Fügung führte mich Ende September für einen Tag ins Weingebiet Rueda. Die DO Rueda fragte mich, ob ich Lust hätte, einige Weingüter während der Wein...

Ribera del Duero, Weinberg
Terroir/Weingüter/Weinregionen

Ribera del Duero in 15 Weinen

Veröffentlicht am 23. Juli 2023 / 0 Kommentar

Ein bekanntes Sprichwort über das Klima in Ribera del Duero lautet: „Neun Monate Winter und drei Monate Hölle“. Je nach Jahreszeit ist es minus 20 Grad kalt ode...

Jumilla
Rebsorten/Terroir/Weinregionen

Jumilla – drei Tage, drei Weine

Veröffentlicht am 9. März 2023 / 2 Kommentare

Im November war ich zu einer Pressereise in die DO Jumilla eingeladen, ein Weinbaugebiet in Südostspanien, dessen Landschaft geradezu unwirklich anmutet. Unsere...

Amphoren, alt, Verum
Trends/Weinbereitung/Weine

Die Rückkehr der Tonamphore

Veröffentlicht am 22. Januar 2023 / 6 Kommentare

Tonamphoren dienten bereits vor Tausenden von Jahren zur Herstellung, Lagerung und dem Transport von Wein. Mit dem Aufkommen modernerer Behälter, zuerst dem Bet...

Rebsorten/Städte/Terroir

Ossian und die alten Reben von Segovia

Veröffentlicht am 6. November 2022 / 4 Kommentare

Gerade nahm ich am Kurs „Spanish Wine Educator“ teil, den die staatliche Institution „ICEX Foods and Wines from Spain“ neu aufgelegt hat...

Rafael Cambra, DO Valencia
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Die Forcalla und Rafael Cambra

Veröffentlicht am 3. März 2021 / 3 Kommentare

Valencia ist für mich derzeit eines der spannendsten Weingebiete Spaniens. Das hat auch mit dem Winzer Rafael Cambra zu tun, welcher in der Stilistik schlanke u...

Ponce, im Weinberg in Manchuela
Rebsorten/Terroir/Weingüter

Bodegas Ponce – „Für Spitzenweine braucht es keine teure Technik“

Veröffentlicht am 4. Februar 2021 / 0 Kommentar

Der Rebsorte Bobal sagt man eine gewisse Rustikalität und Robustheit nach. Umso erstaunlicher ist es, welch hochfeine und elegante Rotweine der Winzer Juan Anto...

Airén wurzelecht bei Verum in La Mancha
Support Your Local Grape

Ein wurzelechter Airén von Bodegas Verum

Veröffentlicht am 4. November 2020 / 0 Kommentar

Die weiße Airén ist tatsächlich die am häufigsten angebaute Rebe Spaniens. Dabei gab es bis vor wenigen Jahren keine nennenswerten Weißweine aus dieser Sorte. A...

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