Der Wein und das Klima – Atlantik, Mittelmeer, Hochebene
Das arme Klima. Es sorgt für so viel negative Schlagzeilen und kann selbst nichts dafür. Nicht der Klimawandel ist deshalb Thema dieses Beitrags, sondern die ve...
Kategorie: Weinregionen
Los Patios de Beatas – Einführung in die Sierras de Málaga
Julián Sanjuán ist Sommelier und Besitzer von Los Patios de Beatas, einer der besten Weinbars in Málaga. 600 Weine bietet er in seiner Vinothek an, ganz Spanien...
Cuatro Vientos – zwischen Sierra und Meer
Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen, und ich verspürte den Drang nochmals eine Weintour in der Sierra de la Contraviesa zu unternehmen. Dieser karge, einsame,...
Albariño – das Gold Galiciens
Albariño. Die Weißweinsorte Galiciens. Mit einem enormen Potenzial ausgestattet, um höchste Qualitäten hervorzubringen: von filigran bis körperreich, von elegan...
Eine Frage des Untergrunds? Was der Boden mit dem Wein macht
Der Spruch „Kleider machen Leute“ lässt sich bei Weinen nicht so leicht auf’s Etikett übertragen. Eine hübsche oder interessante Verpackung wi...
Blind Dates mit Rueda Verdejo
Dick und Nelleke haben mich zu einem Weinabend eingeladen. Das Paar lebt teils in Spanien, teils in den Niederlanden und betreibt die Weindistribution Granada W...
Priorat – mächtige Weine aus feindlicher Umgebung
An den derzeit hitzigen Debatten pro und contra einer katalanischen Loslösung von Spanien will ich mich auf diesem Blog nicht beteiligen. Klar ist aber, dass Sp...
Teodoro Recio und La Granadilla – die Aufstrebenden in Rueda
Rueda lässt mich noch nicht los. Zur Erntezeit war ich im September drei Tage im Rahmen einer Pressereise in diesem nordspanischen Anbaugebiet unterwegs. Faszin...
Weinernte mit Juan Esteban – Vino de Costa aus der Alpujarra
Zum zweiten Mal habe ich bei der Weinernte bei Juan Ramon Esteban in meiner Wahlheimat Mecina-Fondales in der Alpujarra mitgeholfen. Aufgrund selbst für Andalus...
Rueda – von flüssigem Gold, von zarter Perlage und alten Kellern
Dorado (Gold) heißt ein oxidativ ausgebauter Wein, wie er für die Region Rueda typisch war – bevor man in den 1970er Jahren begann trockene, fruchtige Wei...