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Spaniens Weinwelten
Ein Blog, nah dran am Land, seinen Winzern und Weinen
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Schlagwort: Xarello

La Capella, Paraje Calificado, Juve Camps
Schaumwein/Terroir/Weinwissen

Was ist ein Cava de Paraje Calificado?

Veröffentlicht am 10. April 2022 / 1 Kommentar

Die klassischen Weine Spaniens sind vor allem Stil-Weine. Nehmen wir etwa eine Rioja Gran Reserva oder Fino Sherry: Sie definieren sich stark über die Weinberei...

Naturwein/Tastings/Terroir

Roadtrip durch den Süden – Naturwein pur

Veröffentlicht am 22. Oktober 2021 / 0 Kommentar

Nach drei Weingutsbesuchen in Valencia ging es für Peter und mich weiter nach Yecla. Dort waren wir mit dem Winzer Erik Rosdahl verabredet. Peter kannte bereits...

David Seijas, Gallina de Piel
Porträts/Rebsorten/Weinregionen

Gallina de Piel – von El Bulli bis Johan Cruyff

Veröffentlicht am 21. August 2021 / 2 Kommentare

Ein Bekannter meines Bekannten war in Holland in einem Sternerestaurant. Er trank dort einen Weißwein aus dem katalanischen Penedès, der ihm so gut gefiel, dass...

Schaumwein aus Spanien
Schaumwein/Tastings/Weinwissen

Spanischer Prickel

Veröffentlicht am 22. März 2021 / 4 Kommentare

In deutschsprachigen Landen redet man gemeinhin von den “spanischen Cavas”. So, als ob alles was schäumt und aus Spanien kommt automatisch ein Cava ...

Pilar Garcia del Pino, Palacio de Bornos, Dorado aus Verdejo, Rueda
Schaumwein/Weingüter/Weinregionen

Rueda – von flüssigem Gold, von zarter Perlage und alten Kellern

Veröffentlicht am 28. September 2017 / 0 Kommentar

Dorado (Gold) heißt ein oxidativ ausgebauter Wein, wie er für die Region Rueda typisch war – bevor man in den 1970er Jahren begann trockene, fruchtige Wei...

Verdejo-Trauben, Weinernte
Allgemein/Rebsorten/Weinwissen

Spaniens Weiße

Veröffentlicht am 7. November 2016 / 0 Kommentar

Über 600 Rebsorten werden in Spanien zu Wein verarbeitet. Eine Zahl, die das spanische Wirtschafts- und Handelsministerium nennt und die auf eine beeindruckende...

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