Bodega Palomillo oder das Beste kommt noch
In einem kargen wie menschenleeren Landstrich an der Provinzgrenze von Almeria zu Murcia liegt Bodega Palomillo. Seit zwei Jahren hat es kaum mehr geregnet und ...
Kategorie: Weingüter
Delgado Zuleta und der erste Bio-Manzanilla
Ein Manzanilla, sagt man geradezu romantisch, trage das Meer in sich. In der Tat lassen sich salzige Geschmacksnoten sowie Aromen von Austernschalen in diesem k...
Einmal um die Sierra Nevada – acht Schriftsteller, acht Weine
Vergangenen Sonntag hatten wir sieben Schriftstellerinnen und einen Schriftsteller aus fünf Ländern zu Gast und kredenzten ihnen entsprechend acht Weine von fün...
Spaniens Weingebiete (4) – die Größten
Weit, weiter, La Mancha. So könnte die Steigerungsform für das größte Weingebiet der Welt klingen. Allein 193.000 Hektar sind als Qualitätsweingebiet D.O. La Ma...
Méndez Moya – Pionier im biodynamischen Weinanbau
Von der Provinzhauptstadt Granada aus führt die Autobahn A-92 in Richtung Almeria durch ein weitläufiges, fast menschenleeres Hochplateau, das enormer...
Manuel Valenzuela und seine Naturweine aus 1.368 Metern Höhe
Barranco Oscuro, zu deutsch das Dunkle Tal, zeigte sich von seiner schönsten Seite als ich kürzlich das gleichnamige Weingut und den Weinpionier Manuel Valenzue...
Rambla Huarea – hartes Land, weicher Wein
Miguel Maldonado Gonzalez ist ein Mann mit Courage. Es erfordert Mut und Passion ein Weingut im kargen Niemandsland zwischen den Provinzen Granada und Almeria z...
Holz oder nicht Holz? Der Kultwein Tondonia zur Lösung einer Frage
Wie lange kann oder soll ein Wein im Holzfass reifen? Vor ein paar Monaten habe ich in einem Artikel auf diesem Blog argumentiert, dass eine überlange Alterung ...
Entdecken und schmecken – mit sechs Briten auf Weintour
Ein Wort, das ich aktuell häufig bei meinen Winzerbesuchen höre, ist „Enoturismo“. Übersetzt: Weintourismus. Viele Weingüter in Andalusien erkennen ...
Pérez Hidalgo – Wein aus dem Oliven-Eldorado
Im Hinterland der Mittelmeer-Metropole Málaga befindet sich recht spektakulär an einem Felshang gelegen die Kleinstadt Álora. Der Ort ist spanienweit für eine s...