Die 100 Top-Weine des Jahres 2024
Nach acht Jahren als Weinblogger und -autor merke ich, dass sich etwas in mir verändert hat. Die vielen spanischen Spitzenweine nehme ich inzwischen beinahe als...
Schlagwort: Jerez
Vino de Pasto: Die Rettung von Jerez?
Bei spanischen Weißweinen denken die meisten Leute an die DO Rueda mit der Rebsorte Verdejo und die galicische DO Rias Baixas mit der Rebsorte Albariño. Doch di...
Spaniens Topweine kommen aus Andalusien
Manchmal sind die Dinge so einfach. Ich schreibe gerade an diesem Beitrag über elf andalusische Spitzenweine und überlege die ganze Zeit, ob eine generelle Auss...
In und um Jerez herum – auf der Weinshow Vinoble
Die wohl schönste Weinmesse Spaniens ist die Vinoble in Jerez. Sie findet alle zwei Jahre in den Gebäuden und Gärten der rund 1000 Jahre alten maurischen Festun...
Ein Fino von Peter „Pingus“ Sissek und ein 152 Jahre alter Amontillado
Man schrieb das Jahr 1846, als Edgar Allan Poe die Kurzgeschichte „Das Fass Amontillado“ veröffentlichte. Einige Jahre später verliebten sich ein an...
Delgado Zuleta und der erste Bio-Manzanilla
Ein Manzanilla, sagt man geradezu romantisch, trage das Meer in sich. In der Tat lassen sich salzige Geschmacksnoten sowie Aromen von Austernschalen in diesem k...
Fino, Fisch, Familie und 11 Fakten über Sherry
Deutschlands größte Sherry-Verkostung verschafft mir die Gelegenheit diesem Blog kurzzeitig einen Schwenk zu geben. Bislang ging es auf dieser Plattform vorrang...
Sherry & Tapas – ein Nachmittag mit Freunden
Aktuell nehme ich von Spanien aus an der größten Sherry-Verkostung Deutschlands teil. Das Sherry-Informationsbüro lud zu einem „Social Sherry Tasting̶...
Spaniens Weiße
Über 200 Rebsorten werden in Spanien zu Wein verarbeitet. Eine Zahl, die das spanische Agrarministerium nennt und die auf eine beeindruckende Vielfalt schließen...