Javier Revert – „Mensch und Ort lassen sich nicht kopieren“
Wer Valencia hört, denkt zuerst an Orangen, Paella und eventuell noch Fußball. Wein kommt den wenigsten Leuten in den Sinn. Das ist schade, denn die Provinz hat...
Kategorie: Rebsorten
Terra Alta – Garnacha im Plural
Nass und kühl ist es im katalanischen Anbaugebiet Terra Alta an einem 1. September eigentlich nie. Doch genau so zeigte sich das Wetter, als ich samt Familie un...
Gallina de Piel – von El Bulli bis Johan Cruyff
Ein Bekannter meines Bekannten war in Holland in einem Sternerestaurant. Er trank dort einen Weißwein aus dem katalanischen Penedès, der ihm so gut gefiel, dass...
Bernabeleva – das beste Tasting
Biblisch gesprochen ist Gredos das gelobte Land des gar nicht mehr so neuen Spaniens. Mein erster Tag in diesem Gebiet beginnt vor dreieinhalb Monaten in der 50...
Spaniens unbekannte Rebsorten
Spanien ist mit knapp einer Million Hektar Rebfläche das größte Weinland der Welt. Was die Weinproduktion betrifft, liegt Spanien hinter Frankreich und Italien ...
Soto Manrique – Driving Over Schlaglöcher
Mit Jesús Maria Soto, den alle „Chuchi“ nennen, steige ich in einen Allradwagen, den wir im Laufe des Tages noch gut gebrauchen werden. Vom 3000-See...
Bodegas Jiménez-Landi und eine Neuentdeckung
Als ich neulich in der Sierra de Gredos war, hielt ich mich einen Tag im Vorland dieses Gebirgszugs auf. Ich besuchte Bodegas Jiménez-Landi in der Kleinstadt Mé...
Sierra de Gredos – der Star ist der Weinberg
In der spanischen Weinszene ist manchmal von den „3R“ die Rede. Mit dieser Abkürzung sind die populären Anbaugebiete Rioja, Ribera del Duero und Rue...
Finca Losada – von eleganter Mencía und spanischer Chardonnay
Die nordspanische Appellation Bierzo rangiert hinsichtlich Größe und Bekanntheit weit hinter Gebieten wie Rioja und Ribera del Duero. Sprechen wir von Qualität,...
Bodegas Ponce – „Für Spitzenweine braucht es keine teure Technik“
Der Rebsorte Bobal sagt man eine gewisse Rustikalität und Robustheit nach. Umso erstaunlicher ist es, welch hochfeine und elegante Rotweine der Winzer Juan Anto...