Rein geografisch gesehen, befinden sich in der andalusischen Provinz Granada die höchsten Weinberge Europas. Auf fast 1400 m reichen die Lagen in der dortigen Alpujarra-Contraviesa hinauf. Nirgends in Kontinentaleuropa geht es im Weinanbau höher: Italiens höchste Weinberge liegen im Aostatal auf stolzen 1200 m Meereshöhe. Jene Griechenlands recken sich im Weingebiet Metsovo auf ca. 1100…
In Andalusien, wie in ganz Spanien, findet seit geraumer Zeit eine fast unbemerkte Weinrevolution statt. Insbesondere kleinere Weingüter richten das Augenmerk zusehends auf autochthone, lange vergessene und kaum mehr kultivierte Reben wie die weiße Zalema in der Provinz Huelva, die rote Tintilla de Rota in der Provinz Cadiz oder die rote Romé in der Provinz…
Heute ist Theoriestunde. Gähn, ich weiß. Aber wer den folgenden Artikel liest, wird in Zukunft die Etiketten spanischer Weine womöglich besser verstehen können. Wen das nicht interessiert: Nächste Woche gibt es wieder ein weniger theoretisches und „schulisches“ Thema auf diesem Blog. Noch nicht weggeklickt? Also dann beginnen wir mit der Trockenübung. Erster Satz: Das spanische Weingesetz…
Werner Hofer kommt aus Berlin und handelt dort mit Olivenöl und Naturweinen aus der Alpujarra. Da tun sich doch ein paar Parallelen zu mir auf! Ich, ein Ex-Berliner, der heute in der Alpujarra lebt, außerdem über Wein schreibt und aus 65 Olivenbäumen eigenes Öl gewinnt. Allein diese Umstände stellen einen geradezu zwingenden Grund dar, sich…
Die Osterwoche war für mich in Andalusien eine pure Tasting-Woche. Etliche Freunde kamen zu Besuch, und meistens organisierte ich rund um unser Zusammensein eine mehr oder weniger große Weinprobe. So auch mit meinen Londoner Freunden Alison und Simon, die im Nachbarort Mecinilla ein Haus besitzen, wo sie gelegentlich vorbeischauen. Als Gäste mit dabei hatten Alison…
Heute habe ich einen Kater. Zu viel Wein gestern Abend. Kommt nicht mehr so häufig vor wie zu wilden Berliner Zeiten, aber hin und wieder dann eben doch. Eigentlich begann mein Tag ganz gewöhnlich. Ich brachte meinen Sohn morgens zur Schule und danach erledigte ich Einkäufe. Etwas Käse, Schinken und Oliven für eine Weinprobe, die…
Die D.O. Sierras de Málaga ist in punkto Rebfläche ein kleines spanisches Weingebiet, das sich auf fünf Zonen verteilt, die über ganz unterschiedliche Terroirs verfügen. Eine dieser fünf Regionen ist die Axarquia, eine abgelegene und teils schroffe Berggegend mit spektakulären Steilhängen, auf denen zumeist die einheimische weiße Sorte Moscatel de Alejandría wächst. In Weinkreisen hat…
Seit ich in Andalusien bin, hat es noch nie so lange und viel geregnet wie diesen März. Nach einem zu trockenen Herbst und Winter treffe ich allseits auf Erleichterung, besonders bei jenen, die von der Landwirtschaft und vom Weinanbau leben. Als ich mich vor ein paar Tagen auf den Weg zu Winzerin Clara Verheij aufmachte,…
Spaniens Vorzeigeregion Rioja wartet nicht nur mit bekannten Weinen, sondern auch einer imposanten Weinarchitektur auf. Seit den 1990er Jahren durften sich berühmte Architekten wie Zaha Hadid, Philippe Mazières oder Frank Gehry in diversen Projekten austoben und repräsentative Kellereien und Räume errichten, die für alle sichtbar dokumentieren, dass das Anbaugebiet Rioja in der Weltliga des Weins angekommen…
Allzu selbstverständlich spreche ich auf diesem Blog regelmäßig davon, dass dieser oder jener Wein elegant sei. Aber was steckt eigentlich hinter dieser Zuschreibung? Wie ist „elegant“ in der Weinsprache zu verstehen? Welche Kriterien liegen der Verwendung des Worts zugrunde? Als ich neulich den 2015 Flor de Pingus trank, wurde mir klar, dass ich meine bisherige…