Die Cariñena Gris und das Weingut Vinyes d’Olivardots
Gäbe es eine Rote Liste gefährdeter Rebsorten, dann stünde die „Cariñena Gris“ ganz weit oben darauf. Zwar kennen viele Weinliebhaber die Cariñena als Rotweinsorte in der Appellation Priorat oder aus südfranzösischen Gebieten, wo sie Carignan heißt. Noch nicht einmal Experten wissen hingegen, dass es auch die „Graue Cariñena“ gibt. Wie bei der Grauburgunder handelt es…