Pago de los Balagueses – ein mythischer Weinort
Pago de los Balagueses ist ein „mythischer Ort“ wie sein Besitzer, der Weinmacher Rodolfo Valiente, zu mir sagt. Der 18 Hektar große Weinberg erstreckt sich in einem Naturpark, dessen Erosionsböden vor Jahrmillionen durch Überschwemmungen entstanden sind. Bereits vor 3000 Jahren haben Menschen an diesem Ort mehrere Höhlen in Felsen geschlagen und darin Wein gekeltert. Seit…