Neues Spanien: Vorwärts in die Vergangenheit
„Überall in Spanien beleben Erzeuger alte Traditionen wieder und erkunden neue Stilrichtungen. Die Qualität war noch nie besser“, schreibt Weinkriti...
Schlagwort: Barrique
In den Kellern von Haro – ein Besuch bei Muga und Tondonia
Mit 49 gehöre ich zwar nicht zum alten Eisen, aber ganz so viele Träume wie mit Siebzehn habe ich auch nicht mehr. Ein lange gehegter Traum ging kürzlich in Erf...
Die beispiellose Viña Tondonia Rosado Gran Reserva
Haro ist so etwas wie das Baiersbronn der Weinwelt. Im legendären Eisenbahnviertel dieser Kleinstadt in Rioja Alta befinden sich in direkter Nachbarschaft so re...
Muga – auf die Böden und das Holz kommt es an!
Wein ist Geografie in der Flasche. Dieser simple wie wahre Satz von Jancis Robinson kam mir kürzlich im Gespräch mit Jorge Muga in den Sinn. Jorge ist Kellermei...
Bodegas D. Mateos – Alte Garnacha und Weiße Tempranillo
Im Jahr 1886 wurde Bodegas D. Mateos als kleines Familienweingut gegründet. Das Rioja erlebte derzeit einen Boom: In den 1870er-Jahren entdeckten Weinhändler au...
Hochgelegenes Säure-Wunderland
Auf meinem Schreibtisch liegt eine Weinbibel. Die siebte und aktuelle Auflage von „The World Atlas of Wine“ (2013). Von Zeit zu Zeit blättere und lese ich darin...
Das spanische Weinrecht – von Crianza über D.O. bis zum Vino de Pago
Heute ist Theoriestunde. Gähn, ich weiß. Aber wer den folgenden Artikel liest, wird in Zukunft die Etiketten spanischer Weine womöglich besser verstehen können....
Tondonia Blanco Reserva – die Entdeckung der Langsamkeit
Stimmt es, dass man Weißweine nicht älter als zwei Jahre trinken sollte? Fragte mich neulich ein Teilnehmer einer von mir moderierten Weinverkostung. Stimmt nic...
Wein will Barrique – oder doch lieber Stahltank und Beton-Ei?
Der vorige Artikel auf diesem Blog zum Kultwein Tondonia und dessen enorm lange Reifezeiten im Barrique hat mich nochmals neugieriger auf den&nbs...