Spanische Vielfalt – weltweit einzigartig
Was Spanien speziell macht, wurde ich jüngst bei einer Weinverkostung gefragt. Meine Antwort: „Die Vielfalt! Ich glaube, dass Spanien wie kein zweites Weinland ...
Kategorie: Allgemein
Almudena Alberca – Spaniens erste Master of Wine
Vor einem Jahr habe ich die Weinmacherin Almudena Alberca bei einer Pressereise in der D.O. Rueda kennengelernt. Nun ist sie frisch gekürte Master of Wine, noch...
Kalt, kühl oder warm? Ein Praxistest wie man Wein am besten trinkt
In meiner Esszimmer-Küche beträgt die Temperatur gerade 26,7º C. Willkommen im andalusischen Sommer, der heuer nicht einmal besonders heiß ausfällt. Würde ...
Spanischer Wein will hoch hinaus – die Höhe als Qualitätsfaktor
Rein geografisch gesehen, befinden sich in der andalusischen Provinz Granada die höchsten Weinberge Europas. Auf fast 1400 m reichen die Lagen in der dortigen A...
Gibt es exotische Weine? — eine Verkostung mit Freunden aus London
Die Osterwoche war für mich in Andalusien eine pure Tasting-Woche. Etliche Freunde kamen zu Besuch, und meistens organisierte ich rund um unser Zusammensein ein...
Flor de Pingus und die Frage: Was macht einen Wein elegant?
Allzu selbstverständlich spreche ich auf diesem Blog regelmäßig davon, dass dieser oder jener Wein elegant sei. Aber was steckt eigentlich hinter dieser Zuschre...
Die Sache mit dem Naturwein
Im Tagesspiegel am Sonntag ist am 13. November 2016 ein Artikel zum Thema Naturwein mit der Überschrift „Kann man das trinken?“ erschienen. Damals s...
Blind Tasting – mit Deutschland gegen Spanien ins WM-Jahr
2018 beginnt mit einem Blind Tasting in bewährter Runde. Mit Nelleke und Dick von Granada Wijnen sowie meinen englischen Freunden und Nachbarn Alison, Anne, Jud...
Jahresrückblick 2017 – Was bleibt, sind die Leute
Ups. Silvestertag und noch keinen Jahresrückblick 2017 erstellt. Dann mal schnell los. Aber wie schreibt man so ein Ding eigentlich? Nach Rubriken vielleicht? D...
Spanien gegen die Welt – eine Verkostung mit Paula, Sergio und La Familia
Wenn Paula und Sergio aus Sevilla in ihr Landhaus in die Alpujarra kommen, dann hat es sich zu einer guten Gewohnheit zwischen uns entwickelt, dass wir eine Wei...