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Spaniens Weinwelten
Ein Blog, nah dran am Land, seinen Winzern und Weinen
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Schlagwort: Naturalmente Dulce

Sherry & Co./Weine/Weinkritik

Spaniens Topweine kommen aus Andalusien

Veröffentlicht am 2. August 2022 / 0 Kommentar

Manchmal sind die Dinge so einfach. Ich schreibe gerade an diesem Beitrag über elf andalusische Spitzenweine und überlege die ganze Zeit, ob eine generelle Auss...

Allgemein/Weine/Weingüter

Der Wein in den Zeiten von Corona

Veröffentlicht am 25. November 2020 / 0 Kommentar

„Eine schöne Arbeit hast du“, sagte der Mann auf der Wache in einem durchaus freundlichen Tonfall. Ich hatte ihm ein Papier vorgelegt, in dem steht, dass ich im...

Allgemein/Weingüter/Weinregionen

Mein Andalusien in 20 Bildern

Veröffentlicht am 23. April 2020 / 0 Kommentar

Nun, wo alle Weingutsbesuche, Messen und Gruppenreisen bis auf Weiteres abgesagt sind, bleibt Zeit zurück zu blicken. Ich schaue auf Andalusien, das Land des Li...

Tastings/Weine/Weinmessen

M wie Málaga, Méntrida und Maturana – oder: 101 Weine mit Guía Peñín

Veröffentlicht am 20. Februar 2020 / 0 Kommentar

Verglichen mit der ersten Auflage im vergangenen Jahr, fiel der II. Salón Selección Málaga kleiner aus. Dem Organisator Guía Peñín gelang es immerhin 43 Weingüt...

Wein & Essen/Weinarchitektur/Weintourismus

Nicht lecker, sondern köstlich – zu Tisch bei Bodegas Bentomiz

Veröffentlicht am 11. Februar 2020 / 0 Kommentar

Die Axarquia ist eine magische mediterrane Landschaft, in der alte Reben in steilsten Schieferlagen wachsen. Mit Blick auf den 2066 Meter hohen Berg Maroma sorg...

Weinbereitung/Weingüter/Weinregionen

Vinos Jarel – Unter der Sonne Andalusiens

Veröffentlicht am 28. September 2019 / 0 Kommentar

Zur Erzeugung von Süßweinen werden in Andalusien die Trauben vollreif gelesen und danach in sogenannten “paseros” auf Matten ausgelegt. Die Trauben ...

Rebsorten/Terroir/Weingüter

Viñedos Verticales – die Gipfelstürmer

Veröffentlicht am 11. September 2019 / 0 Kommentar

Begibt man sich in der Provinz Málaga in die Weinberge, dann kommt man sich zuweilen wie ein Gipfelstürmer vor. Gerade waren wir in der Axarquia mit dem Weinmac...

Tastings/Weine/Weinläden

Spanischer Wein in einem Münchner Hinterhof

Veröffentlicht am 12. August 2019 / 0 Kommentar

Spaniens Weinwelten reichen weit über die eigentlichen Landesgrenzen hinaus. Und weil ein Blog laut Duden eine “tagebuchartig geführte Webseite” ist...

Weine/Weinregionen/Winzer

Telmo Rodríguez aus dem Späti

Veröffentlicht am 18. Juli 2019 / 2 Kommentare

Neulich in der Altstadt von Málaga. Der Juli kann brutal heiß und schwül sein. So wie an diesem Tag. Es ist bereits dunkel, als ich mit meiner Frau und den Kind...

Mit Ignacio Garijo von Bodegas Dimobe
Rebsorten/Weingüter/Weinregionen

Bodegas Dimobe – der lange Weg nach Málaga

Veröffentlicht am 20. Mai 2019 / 0 Kommentar

Gleich zu Beginn fährt uns Ignacio Garijo auf eine Bergkuppe, von der aus Peter, Kerstin und ich erkennen, was die Axarquia speziell macht: In nördlicher Richtu...

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    Ein Fino von Peter “Pingus” Sissek und ein 152 Jahre alter Amontillado

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