Spaniens Weiße

Verdejo-Trauben, Weinernte

Über 600 Rebsorten werden in Spanien zu Wein verarbeitet. Eine Zahl, die das spanische Wirtschafts- und Handelsministerium nennt und die auf eine beeindruckende Vielfalt schließen lässt. Vermutlich haben Sie von weißen Trauben wie Borba, Lairén, Esquitxagos und Treixadura noch nie gehört. Ich bis dato zumindest nicht. Was uns Deutsche, die bei Spanien häufig nur an Tempranillo denken, insgesamt überraschen mag,…

Weiterlesen →

Weinernte mit Juan

Blick auf ein Alpujarra-Tal

Wenn ich in Spanien bin, verbringe ich die meiste Zeit in der Alpujarra – eine Bergregion, die Teil der Sierra Nevada ist, die sich wiederum als Gebirgszug über die andalusischen Provinzen Granada und Almeria erstreckt. 23 Gipfel der Sierra Nevada sind höher als 3.000 Meter. Das Mittelmeer ist per Luftlinie gerade mal zwanzig Kilometer entfernt….

Weiterlesen →

Was schmeckt wem?

Blindverkostung Gruppenbild

In meinem ersten Artikel auf diesem Blog schreibe ich über den unterschiedlichen Weingeschmack in Deutschland und Spanien. Die verschiedenen Erwartungen an einen Wein sind mir gestern bei einer Blindverkostung mit spanischen Freunden bewusst geworden. Auf diesem Blind-Tasting haben wir jeweils zwei deutsche und spanische Weißweine sowie Rotweine verkostet und bewertet. Die Weißweine waren: • Weingut Juliusspital, Thüngersheimer Grauer Burgunder…

Weiterlesen →