Casa Los Frailes – Monastrell, Biodynamie und viel Geschichte
Auf Casa Los Frailes stieß ich 2021 eher zufällig und aus profanen Gründen. Eine Online-Bestellung wollte ich bis zum versandkostenfreien Betrag mit ein paar günstigen Weinen auffüllen. Ich entdeckte einen Rotwein für 6,90 Euro von besagtem Weingut aus der DO Valencia und orderte zwei Flaschen mit. Der sortenreine Monastrell – Demeter zertifiziert – entpuppte sich…